Panier du 26 février

1 - Dans notre panier ce jeudi…

Pommes de terre, poireaux, carottes, épinards, choux de Bruxelles, salade, branche de cèleri, persil et coriandre.

Et aussi radis roses et noirs à trier car ils ont souffert du gel (penser à garder les fanes pour la soupe).

2 - informations et nouvelles de Claude et Babeth

le temps permet afin le retour des semis : salades (laitues, batavia et mesclun), et aussi petits pois dans des godets de terreau.

Plantation des pommes de terre primeur sous serre.

Les légumes qui ont souffert du froid sont triés (les carottes gelées sont pour les chevaux). C'est un travail assez long c'est pourquoi certains légumes livrés dans notre panier seront peut être abimés, Claude demande notre indulgence et d'avoir un peu de patience pour enlever les quelques feuilles ou morceaux endommagés qui ont échappé au premier tri fait sur l'exploitation.

Le champ d’artichauts est en piteuse état : les plants sont couchés, les feuilles grillées... Claude espère que de nouvelles feuilles partiront de la souche.

Le gel a aussi fait des dégâts sur le système d'irrigation et un bonne partie sera à renouveler.


3 – les infos du panier de St Jérôme


Samedi livraison des cagettes d'agrumes ALIMEA (rapprochez-vous de votre référent).

Commande en cours d'agneau bio du Verdon (me contacter)


Bonne semaine

Joëlle Ballester -